Tercera edición de la Feria del Pimiento en Carracedelo

pimientosIcal

Carracedelo acoge el próximo domingo la tercera edición de la Feria del Pimiento

Una ocasión para promocionar el pimiento asado del Bierzo con degustaciones y una exhibición de su elaboración tradicional

El recinto ferial de Carracedelo acoge el próximo domingo, 6 de octubre, la tercera edición de la Feria de Pimiento que reunirá a las siete empresas transformadoras de pimiento asado y productores de la comarca y que será inaugurada por la presidenta de la Diputación de León, Isabel Carrasco. Durante esa jornada se promocionará este producto típicamente berciano, con Indicación Geográfica Protegida, a través de degustaciones de pimiento asado acompañado de lacón, chorizo, vino y pan, así como la exhibición de su proceso de elaboración tradicional que pasa por el asado, pelado y embotado.

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